Cuiseurs multifonctions

1 × 60.77.042 Pelle 33 1 × 60.75.129 Bras de relevage type XL

3 × 60.74.983 Panier de pochage types L, XL 1 × 60.74.908 Égouttoir type XL

3 × 60.74.663 Grille de fond de cuve types L, XL 1 × 60.73.927 Éponge de nettoyage

1 × 60.77.042 Pelle 33 1 × 60.75.909 Bras de relevage type L

2 × 60.74.983 Panier de pochage types L, XL 1 × 60.75.975 Égouttoir type L

2 × 60.74.663 Grille de fond de cuve types L, XL 1 × 60.73.927 Éponge de nettoyage

1 × 60.71.643 Pelle 25 2 × 60.75.359 Bras de relevage type 2-S

1 × 60.74.986 Panier de pochage type 2-S 1 × 60.75.330 Panier de friture type 2-S

1 × 60.74.666 Égouttoir type 2-S 2 × 60.74.663 Grille de fond de cuve type 2-S

1 × 60.73.927 Éponge de nettoyage

2 tablettes coulissantes, 6 paires de rails de support 1/1 GN (325 × 530 mm). Parois latérales et dessus fermés, panneau

arrière ouvert. 4 pieds réglables.

• 2 cuves indépendantes de 25 L chacune pour cuissons simultanées.
• IvarioBoost® : chauffe homogène à 200 °C en moins de 90 s.
• Capteurs intelligents ajustant automatiquement le cycle de cuisson.
• iZoneControl® : fond de cuve modulable jusqu’à quatre zones distinctes.
• Remplissage et vidange auto., cuve mobile et douchette intégrée.
• Jusqu’à 4× plus rapide et –40 % d’énergie comparé aux appareils traditionnels.

• Écran tactile 10,1" anti-reflet.
• 250+ processus de cuisson internationaux, 350+ sauvegardables.
• Cuisson manuelle avec 8 modes et programmation jusqu’à 20 étapes avancée personnalisée.
• Relevage automatique des paniers, douchette intégrée.
• Lavage automatique, connexion Wi-Fi, IPX6.
• Châssis et couvercle en acier inox 18/10, construction autoportante.

• Cuve de 100 L et 39 dm² de surface de rôtissage.
• Chauffe homogène jusqu’à 200 °C en moins de 2,5 min.
• Capteurs adaptant automatiquement le cycle selon la charge et les aliments.
• Fond de cuve segmentable pour plusieurs cuissons simultanées.

• Ecran tactile capacitif de 10,1 pouces avec rendu réel des couleurs, protection en verre de sécurité de 4mm anti-reflet.
• 250+ programmes prédéfinis modifiables, 350+ sauvegardables.
• Cuisson manuelle avec 8 modes de cuissons : ébullition, grillade, cuisson douce, cuisson Delta-T,smartBoiling, friture, griller par zones, cuisson sous vide, régénération.
• Fonction Étapes de cuisson possibilité de programmer jusqu’à 20 étapes successives.

• Volume utile >150 L, 60 dm² de surface de rôtissage
• Chauffe homogène à 200 °C en <2,5 min
• iZoneControl : fond de cuve segmentable en 4 zones
• Cuve mobile avec remplissage précis, vidange intégrée et douchette
• Jusqu’à 4× plus rapide et –40 % d’énergie vs appareils traditionnels