PRÉPARATION

SOCLE POUR ÉPLUCHEUSE PP/PPC

Réf. : 1000399

Socle conçu pour les éplucheuses Sammic des gammes PP et PPC.
Fabrication robuste en acier inoxydable.
Assure une position de travail ergonomique et stable.
Compatible avec différents modèles de machines Sammic.
Facile à installer sous la machine sans outils spécifiques.
Entretien simple grâce à la surface inox lisse.

Alimentation Acier inoxydable renforcé

Le + produit

Compatibilité Adapté aux éplucheuses PP et PPC Sammic.

Utilisation Élévation stable pour vidange directe

Fixation Système de verrouillage rapide sécurisé

Entretien Structure lavable et anticorrosion

Prix H.T. : 329,00 € 280,00 €

FILTRE ANTI MOUSSE POUR PP/PPC-6/12

Réf. : 1000397

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic.
Filtre récupérateur d’épluchures pour un poste propre et efficace.
Dispositif anti-mousse inclus ou disponible en option.
Fabrication tout inox, résistante et hygiénique.
Facile à installer et à démonter pour le nettoyage.
Compatible avec les modèles PP et PPC 6/12.

Dimensions L. 390 x P. 590 x H. 230 mm

Alimentation Acier inoxydable

Le + produit

Compatibilité Adapté aux éplucheuses PP et PPC Sammic.

Fonction Récupération des épluchures

Équipement Dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Montage Installation simple sous l’éplucheuse

Prix H.T. : 447,00 € 380,00 €

ÉPLUCHEUSE 6 KG PP-6

Réf. : 1000410

Éplucheuse à cylindres abrasifs, capacité 6 kg/cycle.
Corps + cylindre en aluminium poli résistant.
Plateau + paroi intérieure abrasifs pour épluchage homogène.
Commande intégrée marche/arrêt + minuterie 0 à 6 min.
Cylindre orientable pour chargement et nettoyage faciles.

Dimensions L. 460 x P. 610 x H. 870 mm

Alimentation Tri. 230 – 400 V – 0,37 kW

Poids 46 kg

Le + produit

Fabrication Aluminium poli très résistant

Type d'épluchage plateau abrasif

Rendement Jusqu’à 150 kg/h

Commande Panneau de commande mécanique

Prix H.T. : 1.804,00 € 1.533,00 €

ÉPLUCHEUSE 10 KG AVEC SOCLE FILTRE

Réf. : 1000651/2009250

Support filtre inclus
Épluche jusqu’à 10 kg de pommes de terre ou carottes par cycle
Construction inox robuste et hygiénique
Plateau + mélangeurs abrasifs en carbure de silice, certifiés NSF
Couvercle transparent relevable sans BPA avec sécurité intégrée
Minuterie 0 à 6 min et évacuation automatique des déchets vers la vidange

Dimensions L. 435 x P. 635 x H. 668 + 369 mm

Alimentation Mono. 230 V – 0,55 kW

Poids 36 kg

Le + produit

Fabrication Inox

Couvercle Transparent BPA-free

Type d'épluchage Mélangeurs latéraux et plateau abrasif

Capacité 10 kg par cycle, 240 kg/h

Commande Minuterie mécanique de 0 à 6 mn

Prix H.T. : 3.676,00 € 3.125,00 €

ÉPLUCHEUSE PL10 AVEC SOCLE FILTRE

Réf. : 812

Support filtre de série.
Éplucheuse inox pro pour restauration commerciale/collective.
Capacité de 10 kg par cycle, adaptée à environ 200 couverts.
Production élevée jusqu’à 300 kg/heure.
Cuve + plateau abrasifs pour épluchage homogène.
Couvercle inox + commande étanche avec minuteur.
Cylindre et plateau démontables pour un entretien rapide.

Dimensions L. 530 x P. 660 x H. 1 100 mm

Alimentation Tri. 400 V – 0,550 kW

Poids 43 kg

Le + produit

Construction Acier inoxydable a

Couvercle INOX

Type d'épluchage Cylindre et plateau abrasifs

Capacité 10 kg par cycle, 300 kg/h

Commande Panneau de commande numérique IP 55

Prix H.T. : 3.940,00 € 3.546,00 €

ÉPLUCHEUSE PL5 DE TABLE

Réf. : 810T

Éplucheuse en acier inoxydable. Capacité de 5 kg par cycle, adaptée à environ 100 couverts.
Plateau et cuve abrasifs de série pour un épluchage rapide et homogène.
Moteur asynchrone
Panneau de commandes électronique étanche avec minuteur.
Entretien simplifié grâce aux éléments démontables et au filtre.

Dimensions L. 530 x P. 520 x H. 950 mm

Alimentation Mono. 220–240 V – 0,37 kW

Poids 28 kg

Le + produit

Construction Acier inoxydable

Couvercle INOX

Type d'épluchage Plateau et cuve abrasifs

Rendement Jusqu’à 150 kg/h

Commande Panneau de commande numérique IP 55

Prix H.T. : 2.650,00 € 2.385,00 €

ÉPLUCHEUSE 5 KG AVEC PLATEAU ABRASIF

Réf. : 603501.jpg

Éplucheuse compacte inox, idéale pour 30 à 100 couverts/service.
Plateau rotatif amovible avec pierre de lave pour épluchage optimal.
Goulotte de déchargement pour évacuation facile.
Sécurité automatique à l’ouverture du couvercle ou de la porte.
Commandes étanches IP55 + marche/arrêt + minuterie.
Couvercle transparent résistant + plateau abrasif de série.

Dimensions L. 314 x P. 485 x H. 450 mm

Alimentation Mono. 220–240 V – 0,12 kW

Poids 17 kg

Le + produit

Construction Inox complet, panneau IP55

Couvercle Plastique résistant

Type d'épluchage Plateau abrasifs

Rendement Jusqu’à 80 kg/h

Commande Panneau de commande numérique IP 55

Prix H.T. : 2.613,00 € 2.352,00 €

ÉPLUCHEUSE 10 KG AVEC SOCLE FILTRE

Réf. : 603514/653784

Support filtre à monter inclus.
Éplucheuse pro inox, capacité 10 kg/cycle.
Plateau rotatif amovible en pierre de lave.
Couvercle transparent avec poignée douchette intégrée.
Fonction Pulse + minuterie numérique pour cycles précis.
Sécurité magnétique sur couvercle et porte, idéale pour 50 à 200 couverts/service.

Dimensions L. 440 x P. 690 x H. 680 + 690 mm

Alimentation Mono. 220 – 240 V – 0,37 kW

Poids 39 + 19,74 kg