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ARMOIRE SUSPENDUE PORTES COULISSANTES

Réf. : MM318

Construction en inox AISI 304L.
Deux portes coulissantes doublées, suspendues.
Poignées intégrées et serrure de série.
Une étagère réglable en hauteur.
Charge maximale de 50 kg par étagère.
Livré monté avec pattes de fixation murale.

Dimensions L. 1800 × P. 407 × H. 600 mm

Prix H.T. : 1.694,00 € 1.355,00 €

ARRIÈRE BAR 2 PORTES BATTANTES

Réf. : BDS-210

Froid ventilé pour une température uniforme dans toute l’enceinte.
Évaporateur traité anti-corrosion pour une meilleure durabilité.
Éclairage intérieur LED vertical pour une visibilité optimale.
Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
Porte à fermeture automatique avec maintien à 90°.
Joints magnétiques démontables et angles arrondis pour un nettoyage facile.
Plateau de récupération des condensats amovible.
Système de contrôle électronique avec alarme en cas de variation de température.

Dimensions L. 900x P. 505 x H. 895 mm

Alimentation Mono. 220 V – 0,280 kW

Poids 56 Kg

Le + produit

Volume brut 210 L

Capacité de stockage NC

Fonctionnement +2 °C / +8 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique B

Prix H.T. : 1.361,00 € 1.089,00 €

ARRIÈRE BAR 2 PORTES PLEINES

Réf. : E3/22MU

Meuble arrière-bar ventilé à 2 portes pleines.
Capacité 340 L (jusqu’à 344 canettes de 33 cl).
Température réglable de +2 à +18 °C.
Finition anthracite avec isolation 40 mm.
Dégivrage automatique et pieds réglables.
Serrure intégrée avec garantie 5 ans pièces.

Dimensions L. 1434 x P. 512 x H. 860 mm

Alimentation Mono. 230 V – 0,51 kW

Poids 72 kg

Le + produit

Volume brut 340 L

Capacité de stockage 344 bouteilles de 330 ml

Fonctionnement -2 °C / +18 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique C

Prix H.T. : 2.943,00 € 2.502,00 €

ARRIÈRE BAR 2 PORTES VITRÉE

Réf. : E3/22GMU84

Arrière-bar ventilé à 2 portes vitrées.
Capacité 340 L, jusqu’à 344 canettes de 33 cl.
Température réglable de +2 °C à +18 °C par thermostat numérique.
Finition anthracite avec isolation 40 mm.
Dégivrage automatique et pieds réglables.
Serrure intégrée et garantie 5 ans pièces.

Dimensions L. 1434 x P. 512 x H. 860 mm

Alimentation Mono. 230 V – 0,195 kW

Poids 82 kg

Le + produit

Volume brut 340 L

Capacité de stockage 344 bouteilles de 330 ml

Fonctionnement -2 °C / +18 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique C

Prix H.T. : 3.175,00 € 2.699,00 €

ARRIÈRE BAR 3 PORTES BATTANTES

Réf. : BDS-310

Froid ventilé assurant une répartition homogène de la température.
Évaporateur traité anti-corrosion pour une longévité accrue.
Éclairage intérieur LED vertical pour une visibilité optimale.
Dégivrage automatique limitant la maintenance.
Fermeture de porte automatique avec maintien à 90°.
Joints magnétiques démontables et angles arrondis.
Commande tactile intuitive avec affichage digital.
Système de ventilation silencieux pour un fonctionnement discret

Dimensions L. 1350 x P. 505 x H. 895 mm

Alimentation Mono. 220 V – 0,350 kW

Poids 72 Kg

Le + produit

Volume brut 320 L

Capacité de stockage NC

Fonctionnement +2 °C / +8 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique B

Prix H.T. : 1.678,00 € 1.342,00 €

ARRIÈRE BAR 3 PORTES PLEINES

Réf. : E3/222MU84

Refroidisseur de bouteilles 3 portes avec froid homogène TotalChill.
Réfrigération puissante même à pleine charge.
Température réglable de +2 à +18 °C.
Finition anthracite adaptée aux environnements professionnels.
Fluide écologique R600a à faible impact.
Option tiroirs pour plus d’ergonomie.

Dimensions L. 1988 x P. 512 x H. 860 mm

Alimentation Mono. 220 – 240 V – 0,180 kW

Poids 96 kg

Le + produit

Volume brut 509 L

Capacité de stockage 531 bouteilles de 330 ml

Fonctionnement -2 °C / +18 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique B

Prix H.T. : 3.315,00 € 3.149,00 €

ARRIÈRE BAR 3 PORTES VITRÉE

Réf. : E3/222GMU84

Refroidisseur de bouteilles 3 portes vitrées avec froid homogène TotalChill.
Réfrigération performante, même à pleine charge.
Température réglable de +2 °C à +18 °C.
Finition anthracite élégante.
Fluide écologique R600a.
Option tiroirs pour plus de flexibilité.

Dimensions L. 1988 x P. 512 x H. 860 mm

Alimentation Mono. 220 – 240 V – 0,200 kW

Poids 106 kg

Le + produit

Volume brut 340 L

Capacité de stockage 344 bouteilles de 330 ml

Fonctionnement -2 °C / +18 °C

Froid Ventilé dégivrage automatique

Classe énergetique C

Prix H.T. : 3.747,00 € 3.185,00 €

AVEN 700 2 FEUX NUS AVEC SOUBASSEMENT OUVERT

Réf. : W540511/W543021

Plaque de cuisson gaz 2 feux nus avec soubassement ouvert.
Brûleurs démontables à flammes pilotées de 4,8 kW chacun.
Grille de cuisson inox 300 x 550 mm pour une durabilité optimale.
Allumage par train d’étincelles à pile (type AA).
Sécurité renforcée par veilleuses et thermocouples.
Tiroir et cuvette de propreté en inox pour un entretien facile.

Dimensions L. 400 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Gaz – 9,6 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 2 feux nus gaz

Capacité 2 × 4,8 kW

Régulation Robinet 3 positions

Prix H.T. : 2.483,00 € 2.111,00 €

AVEN 700 2 FOYERS INDUC. SOUBASSEMENT

Réf. : W541711/W543021

Foyers induction avec soubassement ouvert, dessus 20/10.
Plaque vitrocéramique 4 mm lisse et résistante.
2 foyers induction indépendants (3 kW chacun).
Chauffe rapide avec détection automatique des récipients.
Réglage de puissance par potentiomètre gradué.
Voyants de chauffe + structure inox brossé sans vis apparentes.

Dimensions L. 400 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Mono. 230 V – 6,00 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Vitrocéramique induction 2 foyer

Capacité 2 foyers 3 kW

Régulation Potentiomètre gradué

Prix H.T. : 6.072,00 € 5.161,00 €

AVEN 700 4 FEUX AVEC SOUBASSEMENT OUVERT

Réf. : W540211/W543023

Plaque de cuisson gaz à 4 feux nus puissants de 4,8 kW chacun, avec soubassement ouvert.
Construction en acier inox 18/10 brossé, épaisseur 20/10.
Grilles de cuisson inox 300 x 550 mm résistantes et faciles à entretenir.
Allumage par train d’étincelles à pile (type AA).
Sécurité intégrée par veilleuses et thermocouples.
Tiroir et cuvette de propreté inox pour un nettoyage rapide.

Dimensions L. 800 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Gaz – 19,2 kW – Raccord 15/21 conique mâle

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 4 feux nus gaz

Capacité 4×4,8 kW gaz

Régulation Robinet 3 positions

Prix H.T. : 4.168,00 € 3.543,00 €

AVEN 700 AV19 2 FEUX GAUCHE SOUBASSEMENT

Réf. : W540112/W543023

Plaque gaz combinée : 2 feux nus à gauche + plaque coup de feu.
Brûleurs démontables à flammes pilotées, 4,8 kW chacun.
Plaque coup de feu 400 × 550 mm, brûleur circulaire 6 kW.
Foyer en briques réfractaires pour meilleure répartition de chaleur.
Structure inox 18/10 brossé, façade sans vis apparentes.
Sécurité par veilleuses et thermocouples, allumage à pile.

Dimensions L. 800 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Gaz – 15,60 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 2 feux + plaque coupe-feu

Capacité 2 Feux 4,8 kW + PCF 6 kW

Régulation Robinet 3 positions

Prix H.T. : 4.051,00 € 3.443,00 €

AVEN 700 AV25 FRITEUSE GAZ 15L

Réf. : W541032

Cuve inox 15 L avec dessus épaisseur 20/10.
Chauffage par tuyères immergées pour montée rapide en température.
Commandes digitales avec fonction de défigeage intégrée.
Allumage par train d’étincelles à pile AA.
Porte battante doublée avec charnières inox.
Vidange par vanne 1/4 de tour Ø 20/27

Dimensions L. 400 × P. 725 × H. 900 mm

Alimentation Gaz – 13,00 kW (Élec auxiliaire 230 V – 0,10 kW)

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Cuve inox 15 L

Capacité 25 kg/h (Frites surgelées 6x6)

Régulation Commande digitale

Prix H.T. : 5.330,00 € 4.531,00 €

AVEN 700 AV815 FRITEUSE ÉLECTRIQUE 15L

Réf. : W541033

Cuve inox de 15L utiles, robuste et facile à nettoyer. Dessus épaisseur 20/10.
Commandes digitales avec fonction de défigeage intégrée.
Chauffage rapide par résistance oblongue de 10 kW.
Thermostat à 180°C avec sécurité positive à 220°C.
Porte battante doublée avec charnières inox résistantes.
Vidange pratique par vanne 1/4 de tour diamètre 20/27.

Dimensions L. 400 x P. 725 x H. 900/930 mm

Alimentation Tri. 400 V – 10,00 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Cuve inox 15 L

Capacité 25 kg/h (Frites surgelées 6x6)

Régulation Commande digitale

Prix H.T. : 3.309,00 € 2.813,00 €

AVEN 700 GRIL FONTE NERVURÉE ÉLECTRIQUE

Réf. : W540911/W543021

Plaque fonte nervurée, diffusion homogène.
Surface pentée pour évacuation des graisses.
Chauffage par résistances blindées inox.
Réglage précis grâce à un commutateur 7 positions.
Tiroir de récupération des jus pour un entretien facile.
Tiroir de propreté intégré pour un plan de travail impeccable.

Dimensions L. 400 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Tri. 400 V – 5,00 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque fonte nervurée

Système de chauffe Résistance blindés inox

Régulation Commutateur 7 positions

Prix H.T. : 3.464,00 € 2.944,00 €

AVEN 700 GRIL FONTE NERVURÉE GAZ

Réf. : W540912/W543021

Plaque fonte nervurée, chauffe homogène.
Surface pentée, écoulement facilité.
Chauffage puissant par rampes gaz inox de forte épaisseur.
Régulation précise grâce à un robinet 3 positions.
Allumage pratique par train d’étincelles à pile (type AA).
Tiroir intégré pour la récupération des jus de cuisson.

Dimensions L. 400 x P. 725 x H. 270+630 mm

Alimentation Gaz – 15,60 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque en fonte nervuré 400×550

Système de chauffe Rampe gaz inox épaisse

Régulation Robinet 3 positions + thermocouples

Prix H.T. : 2.513,00 € 2.136,00 €

AVEN 700 PLACARD OUVERT 800

Réf. : W543023

Construction en acier inox 18/10 brossé pour une solidité maximale.
Habillage épais 10/10 en inox pour une finition durable et professionnelle.
Pieds à vérins composites de 150 mm réglables en hauteur.
Façade sans vis apparentes pour un aspect épuré.
Étagère intermédiaire réglable pour optimiser le rangement.
Structure ouverte facilitant l’accès rapide au matériel.

Dimensions L. 800 x P. 725 x H. 630/660 mm

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 20/10

Structure Placard ouvert inox

Composition Placard ouvert inox

Capacité Étagère réglable

Régulation Sans régulation

Prix H.T. : 841,00 € 715,00 €

AVEN 700 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 65 L

Réf. : W545006

Cuve en inox d’une capacité de 65 L.
Alimentation électrique 400 V (3N) avec puissance de 6 kW, assurant une montée rapide en température.
Construction robuste avec fond bimétal épais de 1,2 cm, structure-châssis renforcée et cuve haute qualité.
Bonde en PTFE et bac GN 1/1 profondeur 150 mm pour vidange.
Fabrication française, usage recommandé en restauration collective ou traiteur.

Dimensions L. 800 × P. 725 × H. 900 mm

Alimentation Tri. 400 V – 6,00 kW

Le + produit

Fabrication Châssis Porteur inox 10/10

Dessus Encadrement inox 20/10

Fond bimétal épaisseur 12 mm

Capacité 30 dm² / 65 L

Régulation Thermostat séquentiel

Prix H.T. : 9.876,00 € 8.395,00 €

BAC ACIER INOXYDABLE GN 1/1

Réf. : 6013.1104

Bac en acier inoxydable robuste pour usage intensif.
Épaisseur supérieure de 33 % pour une stabilité maximale.
Manipulation aisée sans bords tranchants.
Parfait pour la cuisson, le stockage ou le service.
Double bord rabattu renforçant la rigidité.
Format GN 1/1 compatible avec équipements standard.

Dimensions L. 325 × P. 530 × H. 40 mm

Alimentation Acier inoxydable alimentaire

Poids 1,15 kg

Le + produit

Fabrication Inox AISI 304 1.4301

Dessus Double bord rabattu épais

Profondeur 40 mm – GN 1/1

Capacité Format GN 1/1 325×530

Régulation Manipulation aisée sans arêtes

Prix H.T. : 45,00 € 41,00 €

BAC GASTRONOME GN 1/3

Réf. : 13150

Bac gastronorme inox perforé GN 1/3 (325 × 176 mm).
Fabrication en acier inox AISI 201, épaisseur typique 0,60 mm (varie selon profondeur) pour solidité et durabilité.
Conçu pour le drainage et la circulation d’air : idéal pour rincer, égoutter ou stocker des ingrédients frais.
Utilisation idéale : restauration, buffet, cuisine collective, traiteur.

Dimensions L. 325 x P. 176 x H. 150 mm

Alimentation Inox AISI 201 – épaisseur 0,7 mm

Le + produit

Capacité Environ 5,7L

Format GN1/3 – 325 × 176 mm

Profondeur 150 mm

Capacité NC

Usage Dressage, refroidissement, présentoir

Prix H.T. : 24,00 € 19,00 €

BAC GASTRONORME INOX 1/1

Réf. : 803814

Bac GN 1/1 en acier inoxydable de qualité alimentaire.
Capacité 8,5 litres, profondeur 100 mm, épaisseur 0,8 mm.
Résistant à la corrosion et compatible avec les chariots et équipements GN standard.
Disponible avec couvercles, anses et versions perforées.
Conception hygiénique, facile à nettoyer et à empiler.

Dimensions L. 530 × P. 325 × H. 65 mm

Alimentation Acier inoxydable alimentaire

Poids 1,2 kg